※掲載内容は2019年度開講科目のものです
日本の農業の現状課題を踏まえ、農業の生産から消費までのバリューチェーンごとに、さまざまな異業種を掛け合わせて新たな農業のあり方を追求する、いわゆる「次世代農業」の考え方を紹介するとともに、そのような連携から新しい農業の可能性や展開方法を検討する。